Prečo Algarve?
Úžasná krása Algarve ponúka oveľa viac než len more a dychberúce pláže. Krajina plná zelených polí a majestátnych kopcov ukrýva nádhernú prírodu, vďaka čomu sa do tejto oblasti zamilujete.
A tu uprostred prírodných krás, v oblasti, kde takmer neprší (Algarve má viac ako 300 slnečných dní v roku) a kde je úrodná pôda, sa darí 2000 viniciam a 30 výrobcom vín. Spojením vynikajúcich vín a turistického priemyslu, v tejto jednej z najnavštevovanejších časti Europy, vznikol vinný turizmus – ochutnávka oblastných vín a oboznámenie sa s miestnymi tradíciami a kultúrou. Cieľom tohto článku je doporučiť vám vinnú cestu, počas ktorej si môžete pochutiť na najlepších algarvských vínach, a súčasne si užiť pláže, vychádzky, horské bicyklovanie, golfové ihriská alebo pozorovanie prírody, ktoré patria do aktivít, ktorým sa tu v Algarve môžete venovať.
Ktoré vinné pivnice a vinice navštíviť v Algarve?
Quinta dos Vales
Vinárstvo Quinta dos Vales sa nachádza v západnej časti Algarvskej oblasti a ponúka nielen cenami ovenčenú vinnú pivnicu, upravenú záhradu vyzdobenú umeleckými sochami a panoramatickú terasu, ale tiež kompletné ubytovanie s terasami a s veľkým vonkajším bazénom. Na jednom mieste nájdete nádhernú prírodu a vína najvyššej kvality. Pestuje sa tu pätnásť odrôd hrozna, výsledkom čoho je široký výber červených, bielych a rúžových vín, ktoré budete môcť degustovať, ak sa zúčastníte ochutnávky vín v Quinta dos Vales.
Quinta do Francês
Majiteľom tohto vinárstva je francúzsky doktor, ktorý sa zamiloval do Portugalska a v kopcoch Serra de Monchique uvidel miesto, o ktorom vždy sníval, a kde začal vyrábať svoje vlastné vína. Spolu s manželkou vysadili osem hektárov hrozna a v roku 2006 sa mu podarilo vyrobiť prvých 5 000 fliaš vína. V súčasnosti si môžu návštevníci prezrieť pivnice a užiť si ochutnávku 3 druhov vín a tradičných chuťoviek.
Adega do Cantor
“Spevákové vinné pivnice” dostali meno podľa ich majiteľa, anglického speváka Cliffa Richarda. Toto vinárstvo spracováva hrozno z troch fariem, a to Moinho, Miradouro a Vale do Sobreiro, a vyrába dva druhy vína: Vida Nova a Onda Nova. Od roku 2001 sa tu ročne vyrába takmer 100 000 fliaš vína. Navštívte pivnice plné sudov, kde sa môžete zúčastniť ochutnávky vína a poprechádzať sa po úžasných viniciach, kde zažijete nádhernú ukľudňujúcu atmosféru.
Monte da Casteleja
Po rokoch práce v oblasti rieky Douro, kde zodpovedal za technický tím dozerajúci na svetoznáme Portské vína, a po strávení času v Montez Champallimaud s.r.o. a Quinta do Tedo, sa Guillaume Leroux rozhodol vysadiť 3 hektáre hrozna v Algarve a začať svoju vlastnú výrobu vína. Toto vinárstvo si môžete prezrieť a degustovať vína za sprievodu samotného výrobcu každú stredu a piatok od 15tej hodiny. Je to vynikajúca príležitosť oboznámiť sa s projektom Monte da Casteleja. V prípade záujmu len o ochutnávku vína, je možnosť návštevy v utorok a štvrtok od 15.00 do 17.00. Monte da Castelaja ponúka tiež agroturistiku, čo znamená ubytovanie v čarovnom tichom prostredí, bez televízie a maximálny relax uprostred prírody.
Quinta da Tôr
Quinta da Tôr obnovená v roku 2011, nachádzajúca sa v kúzelnej dedinke Tôr, ponúka lokálne výrobky a predovšetkým regionálne vína z oblasti Algarve. Na ploche 47 hektárov viníc je vysadených 7 odrôd hrozna, výsledkom čoho je ročná produkcia 100 000 fliaš vína. Zúčastníte sa prehliadky so sprievodcom po Quinta da Tôr, kde sa dozviete viac o výrobe vína a budete mať možnosť ochutnávky rôznych lokálnych vín ako Syrah, Touriga Nacional, Aragonez, Rosé, Cabernet Sauvignon, Algibre alebo Branco.
Quinta de Mata-Mouros
V 12. storočí po dobití Silves, bol na mieste viníc postavený kláštor Convento de Nossa Senhora do Paraiso, ktorý fungoval až do 19. storočia a ktorého základná kostra stavby sa zachovala do dnešných dní. Na tomto mieste opradenom legendami a bájkami, na ľavom brehu rieky Arade, sa začal projekt “Convento do Paraiso” s cieľom vyrábať víno a využiť k tomu jedinečné a fantastické podmienky tohto miesta. O 12 hektárový vinohrad sa starostlivo stará skúsený tím oddaných vinárov, ktorí premieňajú hrozno na vína najvyššej kvality ako sú: Euphoria Tinto, Euphoria Rosé, Euphoria Bianco, Convento do Paraiso Tinto a Imprevisto Tinto. Tieto vína budete mať príležitosť degustovať na farme Quinta de Mata-Mouros.
Quinta do Morgado da Torre
Tu, na Quinta do Morgado da Torre, v Portimao, sa vyrábajú vynikajúce vína Alvor. Vinárstvo existuje od roku 1999, jeho svahy sú obrátené na juh, čiže sú chránené pred severnými vetrami, avšak využívajú morský vánok, čo zlepšuje kvalitu hrozna. Výberové hrozno je zberané ručne, čo dodáva ovocným vínam štruktúru a dobrú vôňu. Jedná s o vína Arinto, Verdelho, Sauvignon Blanc, Moscatel Galego a Syria, Syrah a Antao Vaz. Využite prehliadku so sprievodcom, s možnosťou ochutnávky vín.
Cabrita Wines – Quinta da Vinha
Majiteľ Quinta de Vinha a výrobci vína, s ktorými spolupracuje, sú úplne oddaní výlučne portugalským odrodám hrozna, ktoré sú vysadené vo viniciach a to je to, čo sa odráža v chutiach a vôňach slávnych vín Cabrita. Hoci prvá úroda siaha do roku 2007, kedy bolo vyrobených 11 300 fliaš červeného vína Carbita a 3 000 fliaš Cabrita rosé, víno už dlho kolovalo v žilách rodiny Carbita, pretože ich prvá vlastná výroba začala už v roku 1977.
